«posizione invidiabile in un piccolissimo borgo posto in cima ad una collina che affaccia su un paesaggio bellissimo. la struttura è una vecchia casa di montagna ristrutturata con gusto ma con alcuni limiti propri della struttura iniziale nulla comunque a cui non ci si abitui con un pò di buona volontà. Va ricordato che il ristorante dell'albergo (unico della zona a meno di non prendere la macchina e scendere a Ribes de Freser) è esclusivamente vegano con menù fisso. I piatti sono preparati con maestria e professionalità dal titolare della struttura ma certo non soddisfano tutti i palati.»
«I ragazzi sono gentilissimi e mettono grande passione nel lavoro e nella loro idea. Lo chef ha saputo quasi sempre sorprenderci con piatti vegani davvero molto ben curati e sorprendenti. Un luogo semplice ma molto ben curato che sa donare pace al cuore e allo spirito. Grazie per la bella esperienza.»
I 2 migliori hotel a Ventolà
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